Em Portugal, a floresta representa um património inestimável cujo potencial como fonte de rendimento complementar das actividades agrícolas e silvícolas tradicionais, muitas vezes, ignoramos. Todos os anos, diversas espécies de cogumelos silvestres são colhidas por apanhadores nacionais e estrangeiros no Outono e Primavera mas, em vez de as mais-valias da sua comercialização permanecerem em território […]